Papparappappaipaipai buon appetito

Papparappappaipaipai

Lei sbagliava solo sulla salsa

per il resto non chiedevo di più

ma sbagliava proprio sulla salsa

meritava qualcosa di più

"La fame è la miglior salsa"

disse ridendo e mi guardò

con quello sguardo dolce ed intenso

Scalda l'olio e il prosciutto tagliato a dadini

in una pentola a fiamma moderata

quando il grasso del prosciutto diventa trasparente

aggiungi la cipolla fai cuocere fino a doratura

infine butta i pomodori, non scordare pepe e sale

e cuoci per dieci minuti, separatamente

fai bollire l'acqua in una pentola grande,

gli Italiani usano due litri d'acqua

ed un cucchiaino di sale per ogni persona,

getta la pasta e mantieni a bollore per dieci minuti.

Prosciutto - Cipolla - Pomodoro - Pepe e sale

Scola la pasta, immediatamente aggiungi salsa Amatriciana

Davvero la fame è la miglior salsa?!

La salsa Amatriciana

Spruzza il formaggio grattuggiato

Ti amo cara

e buon appetito, sì, buon appetito

Papparappappaipaipai buon appetito

Papparappappaipaipai buon appetito

la canzone

the song